シラルガンSilarganの鍋やフライパンはホーローではなく、 強化ガラスセラミックなので、鍋の表面がはがれたり変色したりせず、素材はくっつきにくいです。 健康に安全、安心な調理器具で楽しくお料理クッキング！

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ヘルシー調理器具

健康に暮らすライフスタイルや安全な食生活を守るシラルガンSILARGANは、
キッチンパートナーの調理器具で有名です。
お鍋（深鍋、浅鍋）や圧力鍋、フライパン、サーヴァーボウルのおなべが人気製品ですね。
ＩＨ調理器など、電気熱源でも使えるお鍋です。 食器洗い機にも対応しています。


その他、ミルクポット（やかん）やガラス蓋（ふた）、クリーナー、銅たわし、塩小ショーシェイカーなどもあります。



さて、このドイツ・シリット社の製品「シラルガン」の鍋は、
おなべの表面がガラスと同じようになっています。
鍋の表面は、不純物をほとんど含んでいません。しかも、ガラスと同じ中性です。
それで、ヘルシー素材の鍋といわれる安全調理器具のシラルカンといわれるわけですが、
料理素材の酸やアルカリに強いので、鍋の金属がクッキングに影響を与えることがありません。


アルミニウムが溶け出すと問題になったアルミ鍋がありますが、
シラルガンなら安心ですよね。
強磁性銅に強化ガラスセラミックを融合させた、クリーン素材のシラルガン鍋です。
鉄板の表面にガラス質の皮膜を焼き付けて作られるホーロー鍋とは、違います。


ホーロー鍋では表面が欠けることもありますが、
シラルガン鍋のガラスセラミックの表面は、はがれたり欠けたり、変質・変色したりがまずありません。
末永く使える、安全なキッチンウエアです。



なお、シラルガンの鍋などの縁やリム部分には、クロムメッキ加工が施されています。


クロムとはいっても、 シリット社の製品は、問題になっている6価クロムや3価クロムではなく、
金属クロムを使用しています。
金属クロムは有害物質は含まれていませんので、安心してお使いいただけます。



サーヴァーボウル

シラルガンのサーバーボウルは、両手で持てる両手鍋です。
金属製の持ち手は、人間工学に基づく持ちやすい設計になっています。
オーブンに入れても大丈夫です。


また、シラルガン素材の強化ガラスセラミック素材でできている調理ツールなので、
安心ヘルシー器具です。
また、食洗機（食器洗い機）にも対応していますし、IHクッキングヒーターでも使えます。



さらにふたが耐熱ガラス製なので、
蓋を開けなくても調理の進み具合を確かめられるのが便利ですね！



しかも、おしゃれなパッションカラーシリーズが登場しました！
エナジ−レッド、
ワイルドオレンジ、
クレイジーイエローの３色がそろっています。


キッチンに明るい彩りが添えられ、
パートナーとともに、子どもと一緒のファミリークッキングもますます楽しくなっちゃいます。



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遠赤外線効果

シラルガンの鍋は、表面のガラスセラミックにより遠赤外線効果も実証されています。
遠赤効果で、煮沸水は弱アルカリ水になるんですよ。
お料理は水の質が大切です。
シラルガンでは煮たり沸かしたりするだけで水質がアップするから、お料理の仕上がりがグレードアップします。


また熱伝導力と保温力が優れているので、省エネ調理ができ、お得ですね。
じっくり煮込んで、おいしい食事を提供できます。


素材の味を引き立てる、無水・無油料理のヘルシー料理を楽しめます。



たとえば、
両手鍋（両手サービング）に鶏もも肉やえび、あさりなどを入れてパエリア（パエリヤ）を作ったり、
秋刀魚（さんま）の香草焼きも両手鍋でできます。


圧力鍋シコマチック-Ｔでロールキャベツや鯛めし、
深鍋できのこと鶏肉のリゾットや小豆、かぼちゃ、ごぼう、オクラなどの入ったいとこ煮、
浅鍋であさり、じゃが芋、玉ねぎ、トマト、ベーコンが入ったクラム・チャウダー、
シングルセットのフライパンでりんごのグラフティー（ケーキ）やクリスマス・プディングが
作れちゃいます。


スープからメイン料理、デザートまで、お鍋とフライパンでクッキングできちゃうってうれしいですね。
あ〜、
さっそくご馳走をして、家族みんなで食べたくなっちゃいました（笑）。



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